大寒，是二十四节气中最后一个节气，也是天气寒冷到极点的意思。与小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气，有谚语说“小寒大寒，冷成一团”。此期间，随着寒流一路向南，天气会变得非常寒冷，但在这寒冬的极处，却悄然孕育着春的希望。

临近除夕，小杏仁们都陆陆续续回家过年。在大寒这几天，小杏仁们是不是都在忙着腌腊肉、备年货、扫房、请香、祭灶、封印、写春联、添置新衣呢？如此看来，这隆冬的寒冷似乎被人们过年的忙碌与热气冲淡了许多。冬天，寒湿邪气重，于是，在大寒来临前的几天，人们会专门抽出时间，打扫屋子，除去屋子里里外外的灰尘。民俗中叫做“除尘”，也就是大扫除。

“心藏后凋节，岁有大寒知”。中医认为，大寒时节，食宜温，护腰养肾；睡宜早，养精蓄锐藏阳气；头宜暖，胸背足忌寒凉；心宜平，节制喜怒，护心护肺。

大寒时节仍是冬令进补的好时机。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”的说法，说明人们对身体调养的重视。在我国部分地区，还有大寒吃糯米的习俗。糯米味甘、性温，比普通大米含糖分高，且有补中益气、健脾养胃的功效，食之具有御寒滋补的功效。

除了滋补膳食，茶饮在大寒也有独特妙处。取适量红茶、陈皮、枸杞，以沸水冲泡。红茶暖胃助消化，陈皮理气健脾、燥湿化痰，枸杞滋补肝肾、明目润肺，茶香袅袅间，温煦脾胃、滋养肝肾，为沉闷寒冬带来清新与润泽，调节身体机能，应对寒冷气候。

大寒，是冬的终章，亦是春的序曲。于这极寒之时，依循养生之道，精心呵护身心，在冰寒天地间滋养生命阳气，宛如在冻土下呵护春芽。待冰雪消融、春风拂过，便能以蓬勃朝气开启新岁征程。 

撰稿人：朱潇健

初审：焦智博 陆安娜 刘欢 刘淇

终审：宋珊珊 代立飞

共青团北京中医药大学委员会

2025年1月22日